เปลี่ยนบ้านไม้เก่าอายุ 40 ปีให้เป็นร้านกาแฟสุดคลาสสิคในฝัน
เปลี่ยนบ้านไม้เก่าอายุ 40 ปีให้เป็นร้านกาแฟสุดคลาสสิคในฝัน

สวัสดีพี่น้องชาวรีโนเวททุกคนอีกครั้ง ในวันนี้ผมมีบทความการรีโนเวทบ้านไม้2ชั้นเก่าๆที่มีอายุกว่า 44 ปี ให้กลับกลายมาเป็นร้านกาแฟสุดสวยสุดรื่นรมและร่มรื่น โดยคุณ คุณหนิง สมาชิกจาก Pantip ซึ่งเป็นสถาปนิคจบใหม่ในขณะนั้นเพราะพึ่งรับปริญญาใหม่ๆไปเมื่อต้นปี 2558 ประสบการณ์การทำงานจริงคือ0 แต่ก็เคยได้ทำโปรเจคของมหาลัยกับออกค่ายสร้างบ้านมาบ้าง ยังไม่เคยจับโปรเจคไหนมาก่อน ซึ่งบทความรีโนเวทในครั้งนี้ถือเป็นโปรเจคแรกที่คุณหนิงได้ลงมือออกแบบสร้างขึ้นจริง โดยการรีโนเวทบ้านเก่าอายุ 44 ปีของคุณยาย ให้กลายเป็นร้านกาแฟสวยๆสุดคลาสสิคในฝันของคุณหนิงและคุณแม่ ซึ่งใช้เวลาในการรีโนเวทประมาณ 6 เดือน ลองไปชมกันเลยดีกว่าว่าร้านกาแฟในฝันของคุณหนิงจะออกมาเป็นยังไงบ้างจ้า
ที่มา: สมาชิกหมายเลข 1951007 จาก www.pantip.com
ก่อนการรีโนเวท
ลักษณะของตัวบ้านโดยรวมก่อนการรีโนเวทซึ่งแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วน
ส่วนที่ 1 ลานซีเมนต์หน้าบ้าน เป็นลานโล่งๆ ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดพื้นที่ประมาณ 100 ตารางเมตร ตรงกลางลานมีต้นปาล์มขนาดใหญ่ 3 ต้น
ส่วนที่ 2 ตัวบ้าน เป็นบ้าน 2 ชั้น ครึ่งปูนครึ่งไม้ ชั้นล่างเป็นคอนกรีตและชั้นบนเป็นไม้ หลังคาจั่ว ทรงบ้านโมเดิร์นตามสมัยนิยมเมื่อ 40 ปีก่อน มีบันไดอยู่กลางบ้าน
ส่วนที่ 3 ลานจอดรถ อยู่ทางทิศเหนือของตัวบ้าน พื้นปูด้วยอิฐตัวหนอน

หลังจากสำรวจพื้นที่กันแล้ว ก็มาถึงขั้นตอนการแปลงโฉมบ้าน โดยที่สรุปแล้วได้แบบบ้านออกมาเป็นแบบนี้


ภาพแสดงขั้นตอนการรีโนเวท
สำหรับชั้นล่าง
เริ่มจาก รื้อ ทุบ ทำลายเลยคะ 5555+ เพราะผนังเยอะมาก กั้นเป็นห้องย่อยๆ ทำให้ทุกอย่างดูเล็กคับแคบอึดอัดไปหมด อีกอย่างหนิงกับแม่ตั้งใจไว้ว่า อยากให้พื้นที่ชั้นล่างโล่งๆ ลักษณะบ้านคนไทย คือมีใต้ถุน หน้าต่างเลยเลือกใช้เป็นกระจกบานเฟี้ยมทั้งหมดคะ ในหน้าหนาวหรือ วันไหนที่ไม่ร้อนมาก ก็จะเปิดหน้าต่างทั้งหมด เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก และเพื่อความรู้สึกและมุมมอง ตามแนวคิด outside in – inside out ง่ายๆคือว่านั่งในบ้านก็เหมือนนั่งอยู่นอกบ้าน สัมผัสกับธรรมชาติป่าเฟิร์นได้อย่างเต็มที่ระดับ HD คะ

จากภาพประกอบจะเห็นได้ว่า จะพอเริ่มทำการทุบผนังบ้านในชั้นล่างที่แบ่งห้องออกเป็นห้องเล็กห้องน้อยพื้นที่คับแคบเเล้ว พื้นที่ชั้นล่างกลับดูโล่งสบายตาขึ้นเยอะคะ เเละยังทำการรื้อฝ้าเพดานชั้นล่างออกทั้งหมด เพื่อเพิ่มความสูงของระยะเพดานทำให้รู้สึกไม่อึดอัด เเต่ผลที่ได้เกินคาดค่ะ เมื่อทำการรื้อฝ้าเพดานเก่าๆออก กลับเจอโครงสร้างของพื้นไม้ชั้น2 ที่เมื่อมองจากชั้นล่างนี้ สวยเอาซะมากๆ

ส่วนพื้นแต่เดิมเป็นหินขัดคะ ค่อนข้างเก่าและแตกลายงา เลยปูกระเบื้องใหม่ทับลงไปบนพื้นเดิมเลย เลือกใช้กระเบื้องแกรนิโต้ที่มีสีคล้ายหินอ่อนสีขาว เพื่อเซฟในเรื่องของต้นทุนไปได้ในระดับนึง ความงามนี่ไม่แตกต่างเลยนะคะ ตัดขอบสักนิดด้วยกระเบื้องสีดำ

ส่วนตัวเพดานเดิมเองเราชอบมากๆ เป็นเพดานที่โชว์โครงสร้างพื้นชั้น 2 ซึ่งเป็นไม้แดง ขอบอกเลยว่า สีไม้สวยและมีสภาพสมบูรณ์มากๆ จะมีแค่บางส่วนที่ผู้เช่าเดิมทาสีน้ำมันทับ ต้องขูดสีออกกันยกใหญ่เพราะสีเริ่มเสื่อมสภาพหลุดร่อนออกมา พอเห็นความงามแล้วแทบไม่อยากทาสีขาวทับ อยากโชว์พื้นไว้อย่างนั้นเลย แต่โดนคุณแม่ห้าม บอกว่าอย่าหลุดตีม 5555 สรุปทาสีขาวทับคะ โดยใช้สีน้ำอะคริลิคกึ่งเงา สำหรับทาไม้โดยเฉพาะ
โดยชั้นล่างเองหนิงปรับ เป็นพื้นที่เคาเตอร์ และพื้นที่นั่งแขกเกือบเต็มพื้นที่ บันไดตรงกลางบ้านย้ายมาติดผนัง และ รื้อห้องน้ำชั้น 1 ออกเพื่อเพิ่มพื้นที่ขาย เว้นส่วนหนึ่งไว้เป็นห้องทำเบเกอรี่ ต่อเติมหลังคายื่นด้านข้างบ้านเล็กน้อยไว้เป็นพื้นที่อบขนม ส่วนพื้นที่โล่งหลังบ้าน หนิงสร้างเป็นห้องครัวและห้องเก็บของ ต่อเติมออกมาจากบ้านเดิม

ปล. ภาพซ้ายมืออยากให้ทุกคนเห็นบันได สวยมากๆเลยคะ ทั้งในเรื่องของโครงสร้างและสัดส่วน ลักษณะบันไดคล้ายปีกเครื่องบิน ที่ยึดกับไม้คานตรงกลางแล้วยื่นออกไปสอง ข้าง คนสมัยก่อนนี่เก่งจริงๆ
สำหรับตัวห้องน้ำด้านหลัง ติดตั้งกระเบื้อง และสุขภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดแทนของเก่าที่ทรุดโทรมและชำรุดคะ

ปล. สายไฟและท่อประปาในบ้านเราให้ช่างเดินใหม่ทั้งหมดเลยนะคะ เพื่อให้เหมาะสมกับ function การใช้งานใหม่
สำหรับชั้นบน
หนิงแบ่งเป็นพื้นที่ร้านและพื้นที่อยู่อาศัยคะ โดยครึ่งหน้าของบ้าน ปรับปรุงให้เป็นลักษณะของโถงขนาดใหญ่ ใช้เป็นพื้นที่นั่งของแขกคะ ส่วนด้านบนนี้ตั้งโต๊ะได้ทั้งหมดประมาณ 6 โต๊ะ แบบสบายๆ แต่วันไหนที่ต้องการมีการจัดประชุมหรือสัมมนา หรืองานเลี้ยงส่วนตัวก็สามารถโยกย้ายโต๊ะได้คะ

ภาพก่อนการ รีโนเวท จะเห็นได้ว่าบริเวณชั้น 2 มืดเอามากๆเพราะมีการกั้นห้องแบบคับแคบ เเละการใช้สีภายในทำให้ดูหม่นๆ อีกทั้งบานหน้าต่างสั้นๆทำให้เเสงสว่างส่องผ่านเข้าได้น้อยมากๆ
หลังการรีโนเวทบ้านเสร็จสิ้น




บรรยากาศบริเวณภายในร้านชั้นหนึ่ง


บรรยากาศภายในชั้น2



บริเวณสวนหน้าบ้านที่แสนสวยและร่มรื่น


