เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน

เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน

Sharing is caring!

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน

หลายคนคงอยากจะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง และหลายคนค้นหาร้านกาแฟนั่งชิลว์ๆกันไป วันนี้ Renovate ได้นำเอาไอเดียการรีโนเวทเปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน มาฝากกันครับ เรื่องราวการรีโนเวทนี้เป็นไอเดยของคุณสมาชิกหมายเลข 2751010 สมาชิกเว็บไวต์ Pantip.com ที่เป็นพนักงานเงินเดือนและอยากจะมีร้านเป็นของตัวเอง จึงได้สร้างร้านกาแฟขึ้น หลังจากเสร็จแล้วจะออกมาเป็นร้านกาแฟที่น่านั่งเล่นขนาดไหนไปชมกันเลยครับ


สวัสดีครับชาวพันทิป นี้เป็นกระทู้แรกของผมที่ได้เขียนครับ ผมเริ่มทำร้านกับแฟนและครอบครัวของผมทั้งสองคนเมื่อ2ปีที่แล้ว เราชอบไปนั่งเล่นร้านกาแฟกัน เลยคิดกันเล่นๆ ว่าลองเปิดดูใหมว่าเป็นอย่างไร เลยมานั่งคำนวณถ้าเช่าร้านหรือเซ้งร้านก็ใช้เงินเยอะ กว่าจะคืนทุน แล้วต้องกู้เงินมาทำอีก น่าจะไม่คุ้ม แฟนก็บอกว่าทำที่บ้านเขาเลยดีใหม แต่ทำเล ก็ใกล้ๆ สุนทรีแลนด์ นะ ผมก็หัวเราะ 555 แฟนผมเขาเลี้ยงกระต่ายเราก็เอากระต่ายมาโชว์ด้วย ก็เลยลองไปดูที่บ้านแฟนดูครับ ธรรมชาติมาก แต่เงียบอยู่เหมือนกัน ทำเลอาจจะสู้ไปเช่าคนอื่นไม่ได้ แต่ทำแล้วไม่ต้องกู้ค่อยๆทำไปก็น่าจะได้อยู่ ก็เลยไปปรึกษากับพ่อว่าอยากทำร้านกาแฟ พ่อผมเขาเป็นคนชอบทานกาแฟอยู่แล้วและชอบไปนั่งร้านกาแฟที่อื่น เขาก็เลยสนใจก็เลยพาเขามาดูและปรึกษากันและคำนวณว่าถ้าเราทำต้องใช้เงินเท่าไหร่ อันนี้เป็นปัจจัยหลักครับ เพราะ(ผมเป็นมนุษย์เงินเดือนเงินน้อย) นั่งออกแบบไปคุยกันไป เบ็ดเสร็จขั้นต่ำ 1แสนบาท โอ้พระเจ้าจอร์จ ทำไมมันช่างแพงอย่างงี้ในการทำร้าน คุยกับพ่อ พ่อบอกค่าถมที่ดินก็5หมื่นแล้วลูกเอ๋ย เพราะต้องการให้หน้าร้านกว้างให้คนมองเห็น ตอนนั้นในหัวคิดว่าจะทำ หรือจะหยุด แต่ค่าเช่าที่ก็ไม่ต้องเสีย ทำก็ไม่ต้องใช้เงินก้อน ใช้เงินเก็บอย่างเดียว ถ้าขายไม่ได้ก็ถือว่าปรับปรุงพื้นดินให้เป็นที่นั่งเล่นของครอบครัวหรือชุมชนแถวนั้นไปครับ ก็ไม่น่าจะเสียหายอะไรมาก ไม่ต้องมากังวลว่าแต่ละเดือนจะต้องจ่ายค่าเช่าเท่าไหร่ ก็เลยตัดสินใจทำกันครับ ภาพนี้จะเป็นภาพก่อนทำนะครับ จะมีโรงวัวอยู่ครับแล้วทางเข้าจะมีทางเล็กๆแค่นั้นครับ (ภาพนี้มาจาก google map นะครับ)

เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน1-min

ส่วนอันนี้เป็นแบบร้านที่เขียน layout กันครับเปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน2-min
เริ่มโปรเจ็คแรก การถมดินครับ ถมดินก็ต้องไปแจ้งทาง อบต แล้วก็วางท่อน้ำให้ไหลผ่านครับ คุยกันไว้ว่าตอนทำไม่อยากให้ตัดต้นไม้เลยครับ

 เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน4-min
ภารกิจต่อไปรื้อโรงวัว และถมดิน
เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน5-min
ผมหมดกับถมดินตามที่ตั้งงบไว้ประมาณ 5หมื่นบาทครับ 2ปีที่ทำไม่ใช่ทำตลอดนะครับ ทำๆหยุดๆครับเพราะบางทีก็ต้องรอเงินในกระเป๋ามีก่อนค่อยๆทำครับเปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน6-min
โรงวัวที่ย้ายครับ ย้ายตามในแบบข้างบนครับ วัสดุอุปกรณ์ก็ไม้เก่าของเดิมในโรงวัวเก่าและของที่มีอยู่แล้วครับ หมดกับโรงวัวใหม่เฉพาะค่าแรง 4000 บาทครับ

ปลูกหญ้า แฟนกับผม และพ่อแฟนจะช่วยๆกันปลูก ปลูกคล้ายกับดำนาครับ เพราะเราไม่มีเงินทุนในการซื้อหญ้าเป็นแผ่นๆแล้วไปปูเลย เลยค่อยๆเป็นค่อยๆไปให้มันลามกันไปเองครับ

สนามหญ้าที่ถมดินจะใช้หญ้านวลน้อยครับเพราะชอบแดด ดีครับ

ตอนแรกพื้นที่ตรงนี้จะทำไว้ให้เขามาเช่าทำนา และใครมาเที่ยวจะได้เรียนรู้วิธีทำนา แต่ไม่มีใครเช่าเลยครับเขาบอกพื้นที่เล็กไป 555 เลยปลูกปอเทืองครับเพื่อเป็นปุ๋ยไปก่อนและสวยดีไว้ถ่ายรูปเล่นครับ

ปลูกปอเทืองจะเห็นวิววัดทำนบ

ภาพปัจจุบันครับ ถ่ายตอนเย็นๆครับ

มาพูดถึงหน้าร้านบ้างครับ แบบร้านเดี๋ยวผมหาเจอแล้วจะมาให้ดูนะครับ สร้างแบบง่ายๆเลยครับ ใช้โครงสร้างเหล็ก พยายามใช้ให้หมด ถึงขนาด ให้ร้านเหล็กตัดให้เลยครับ เพราะเราไม่ต้องการของเหลือเลยครับ พื้นร้านต้องขุดลงไปเพื่อไว้เทน้ำทิ้ง เวลาล้างแก้วน้ำจะได้ไม่ไหลโดนลูกค้าครับหมดกับสร้างร้าน 3หมื่นบาทครับ ร้านผมจะจ้างช่างท้องถิ่นอ่ะครับ เน้นจ่ายรายวัน

ร้านหลังจากการสร้างเสร็จ ใช้เมทัลชีท เปิดรับลมได้ทุกทางครับเพราะร้านเราไม่มีแอร์ครับ

ก่อนจะเป็นสวนที่ให้เข้ามานั่งเล่นกันครับ

ตอนแรกก็ปลูกหญ้ามาเลย์ครับแต่เจอความร่มของต้นไผ่หญ้ามาเลย์ที่ปลูกไว้ก็ไม่เหลือ บางทีน้ำก็ท่วม

ภาพนี้คือปัจจุบันนะครับ ลงหินแม่น้ำ ซื้อ ใส่6ล้อมา 1200 บาทครับ
หาต้นไม้มาตกแต่งครับ ต้นไม้ก็มีมาจากสวนใจรัก ต้องขอบคุณป้า กับลุงมากนะครับที่โละต้นไม้ให้ครับ
ภายในร้านครับหลังจากที่ทำเสร็จ โต๊ะเคาน์เตอร์ที่เห็นเป็นโต๊ะธรรมดาที่บ้านครับมาใส่ผ้าคลุมโต๊ะเอาเพราะเงินหมดแล้วครับ ไม่มีเงินซื้อเคาน์เตอร์ใช้ไปก่อนรอมีกำไรแล้วค่อยทำใหม่ครับ  ส่วนสูตรกาแฟก็ร้านกาแฟพี่แอนข้างร้านป้ากับลุง สวนใจรักครับ ขอเขามาแม่ค้าใจดีครับ

รูปบรรยากาศในสวนไผ่ครับ
แข่งกันระบายสี
แฟนมาเป็นแบบถ่ายรูปให้ครับ
สนามหญ้าครับ

 เปลี่ยนสวนหลังบ้านให้เป็นร้านกาแฟในฝัน25-min
ถ่ายในสวนไผ่ครับ
  ที่มา  

          สมาชิกหมายเลข 2751010  สมาชิกเว็บไซต์ Pantip.com